Современная наука считает оптимальной диету со средним содержанием жиров и углеводов. Если в цифрах -до 35% калорий в суточном рационе должны получаться из жиров, а до 50% - из углеводов.При этом очен...

13.05.2020 09:00 Кризисное меню: продажи в общепите упали вдвое

В кафе, заведениях фастфуда и столовых, которые с конца марта работают на вынос, средний чек в апреле сократился на треть по сравнению с февралем, когда общепит еще работал в обычном режиме. При этом ...

12.05.2020 12:00 Экс-глава Lamoda Янсен станет топ-менеджером "Магнита"

Сооснователь и бывший руководитель интернет-магазина Lamoda Флориан Янсен назначен исполнительным директором "Магнита", он станет одним из заместителей гендиректора торговой сети Яна Дюннинг...

12.05.2020 08:00 Россияне на самоизоляции стали чаще покупать семечки

В России во время периода вынужденной самоизоляции из-за ситуации с коронавирусом отметился повышенный спрос на семечки подсолнечника. Рост продаж составил 8%.Гораздо реже россияне стали покупать мака...

08.05.2020 15:30 ФАС: цены на подсолнечное масло стабильны, несмотря на подорожавший подсолнечник

Цены на бутилированное подсолнечное масло в России остаются на уровне 2019 года, несмотря на зафиксированный рост цен на подсолнечник, являющийся основной составляющей в себестоимости этого товара, за...

08.05.2020 14:00 Логистика, валюты и ажиотажный спрос повлияли на рост цен на продукты в апреле

Ажиотажный спрос россиян ещё в марте, сезонные колебания, ослабление рубля и изменения в логистике товаров из-за ограничений, связанных с коронавирусом, повлияли на рост цен на отдельные продукты в Ро...

08.05.2020 08:00 Цены производителей на мясо в РФ в апреле снижались, цены на хлеб стабильны - Минсельхоз

Цены сельхозпроизводителей на мясо и тепличные овощи в России в апреле снижались, цены на хлеб сохранились на стабильном уровне, говорится в сообщении Минсельхоза РФ."Минсельхоз России на постоян...

07.05.2020 17:30 Metro смогла восстановить рост в России после достаточно длительного падения продаж

За первые три месяца 2020 года сеть Metro смогла восстановить рост в России после достаточно длительного падения продаж. Оборот компании в евро увеличился на 11,3%, до €637 млн. На динамике сказа...

07.05.2020 15:30 Россияне переходят на более дешевые продукты

С того момента, как в России начал распространяться коронавирус, индустрия производства продуктов питания испытывает подъем. При этом изготовители переходят на более дешевую продукцию. Причина тому - ...

07.05.2020 10:30 Китайцы на волне COVID-19 стали больше есть мороженого

На волне COVID-19 в Китае взлетели продажи мороженого. По мнению аналитиков, рост популярности хладпродукта связан с изменением кулинарных предпочтений китайцев во время вынужденной самоизоляции.До си...

06.05.2020 15:30 Новый год в марте: как изменилось потребительское поведение

О том, как коронакризис изменил российский ретейл и как предпринимателям оставаться на плаву в новых условиях, — в исследовании, подготовленном ЦСП «Платформа» при поддержке X5 Retai...

06.05.2020 09:30 За оборотом товаров с брендированным местом производства ужесточат надзор

Государство ужесточает контроль за производством продуктов с правом на наименование места происхождения товара (НМПТ), среди которых — «Вологодское масло», «Адыгейский сыр&raqu...

30.04.2020 16:30 Онлайн-ритейлер "Утконос" в I квартале увеличил выручку на 34,5%

Онлайн-гипермаркет продуктов питания "Утконос" в первом квартале 2020 года увеличил выручку на 34,5% по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года — до 3,33 миллиарда р...

30.04.2020 14:30 Выручка бизнеса в России в торговле и общепите снизилась в марте до 80%

"В большинстве регионов выручка компаний и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере торговли, бытовых услуг, общепита и гостиничного бизнеса, за прошлый месяц снизилась в диапазоне 20-...

30.04.2020 09:30 Врач объяснила, как укрепить иммунитет в условиях самоизоляции

Врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Потянова дала советы по укреплению иммунитета в условиях карантина, объявленного в связи с пандемией коронавируса.Она отметила, что в защите организма важнейшую р...

29.04.2020 18:00 "Магнит" в I квартале впервые за пять лет обогнал X5 по темпам роста выручки

"Магнит", второй по объему выручки российский ритейлер, в первом квартале 2020 года обогнал крупнейшего российского ритейлера, X5 Retail Group (сети "Пятерочка", "Перекресток&...

29.04.2020 11:00 Помещения закрывшихся ресторанов могут отойти сети «Мираторга»

Кризис на ресторанном рынке создает не только проблемы, но и возможности. Так, холдинг «Мираторг» ускоряет темпы развития сети «Бургер & Фрайс», рассчитывая занять самые уд...

28.04.2020 15:30 Роскачество проверило чипсы и нашло в некоторых марках мышьяк и пестициды

Роскачество проверило 16 торговых марок чипсов, среди которых картофельные со вкусом сыра, кукурузные и свекольные. Это "Хрустящий картофель", Lay’s, "Каждый день", "Рус...

28.04.2020 10:00 «Известия»: ритейлеры просят ЦБ рассмотреть возможность подключения к СБП напрямую

Ритейлеры просят ЦБ разрешить им подключаться к Системе быстрых платежей (СБП) напрямую, а не через банки. Взамен они готовы активно развивать сервис оплаты по QR-коду и делать скидки покупателям. Об ...

27.04.2020 16:30 Минпромторг внес 38 компаний розничной торговли в список системообразующих

Минпромторг РФ опубликовал перечень предприятий розничной торговли, относящихся к системообразующим — в список вошли 38 организаций, следует из информации на сайте министерства.Критериями для вк...

27.04.2020 09:00 X5 в 2020 году планирует открыть на 20% меньше магазинов, чем ожидала первоначально

Компания X5 Retail Group, управляющая сетями "Пятерочка", "Перекресток" и "Карусель", планирует в 2020 году открыть на 20% меньше магазинов, чем предполагалось первоначал...

24.04.2020 13:00 После пандемии в России выживет только фастфуд, прогнозируют рестораторы

После окончания пандемии коронавируса "в живых" в российском общепите останется только фастфуд и другие дешевые форматы, а ресторанный бизнес исчезнет, такое мнение выразил вице-президент Фе...

24.04.2020 08:00 Цены на продукты в РФ не вызывают беспокойства и не требуют сдерживания - Минпромторг

Российские власти не будут искусственно сдерживать рост цен на продукты, так как при удовлетворенном спросе и текущем курсе валют это прямой путь к разорению производителей, заявляют в Минпромторге.&q...

23.04.2020 17:30 Спрос в сегменте HoReCa упал, но продажи сохраняются за счет розницы, - эксперт

Уже почти месяц российские предприятия вынуждены работать в условиях мер по борьбе с пандемией. Среди основных задач - обеспечение безопасности производства, введения всех возможных мер для борьбы с р...

23.04.2020 16:00 Масложировой союз подключится к расследованию ФАС о порядке формирования отпускных цен на подсолнечное масло

Информация о росте отпускной цены на подсолнечное мало до 50%, озвученная ранее представителями торговых сетей и вызвавшая широкий общественный резонанс, привлекла внимание надзорных органов. 22 апрел...

23.04.2020 10:00 От запрета промоакций выиграют публичные ритейлеры – аналитики Sberbank CIB

От потенциального ограничения промоакций, которое предложили ввести поставщики, в выигрыше оказались бы крупные сетевые ритейлеры. "Если инициатива производителей продуктов питания получит поддер...

22.04.2020 18:00 В ООН предупредили об угрозе мирового голода из-за пандемии

Человечество может столкнуться с голодом библейского масштаба всего через несколько месяцев. О необходимости обеспечить глобальную продовольственную безопасность заявил исполнительный директор Всемирн...

22.04.2020 14:28 Ромир. Недельные расходы в апреле оказались выше значений прошлого года

На неделе с 13 по 19 апреля объем повседневных расходов в России резко вырос. В среднем типичная семья потратила на повседневные товары 4413 рублей, что на 24,9% больше, чем неделей ранее.Исследовател...

22.04.2020 07:30 Обзор GfK: влияние ситуации с COVID-19 на российский FMCG ритейл

Аналитическая компания GfK изучила какие ритейл-каналы оказались в выигрыше в ситуации с коронавирусом, и что из опыта, полученного индустрией FMCG в прошлые кризисы, может пригодиться в этом году. В ...

21.04.2020 08:00 Производители просят обязать ритейлеров РФ не взимать штрафы за недопоставку продуктов

Ряд российских объединений производителей продовольственной продукции обратились к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с рядом предложений для сохранения стабильной работы бизнеса в текущих условиях...

1 ...3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ...25

Последние публикации в разделе

Китай наращивает переработку сои

18:00 — Переработка

Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло зафиксировали недельный рост

17:30 — Мировые рынки

К концу мая подсолнечником на Украине засеяно 5,1 млн га

17:00 — Зерновые

Год нулевой пошлине на экспорт семечки. Подводим итоги

16:30 — Внутренний рынок

Казахстан увеличил экспорт жмыхов и подсолнечного масла

16:00 — Мировые рынки

Новый гибрид подсолнечника создали в Казахстане

15:00 — Мировые рынки

На 22й неделе в Азово-Черноморском регионе сохраняется тренд на понижение

14:30 — Мировые рынки

Патрушев спрогнозировал экспорт пшеницы в этом сельхозгоду в 53 млн тонн

13:35 — Зерновые

Украина. Цены на подсолнечник продолжили рост

13:00 — Мировые рынки

Селекционно-семеноводческий центр и завод по переработке сои в планах амурского предприятия

12:00 — Внутренний рынок

Мировой рынок зерна: фьючерсы на пшеницу, кукурузу и сою продолжили снижение в четверг

11:30 — Корма

На Дону приступили к пересеву подсолнечника

11:00 — Вести с полей

Соя (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последние 4 недели

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Соевое масло, Dalian

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (FOB ЕС): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Соевое масло, CBOT

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последние 4 недели

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Рапс, MATIF

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (FOB Malaysia): стоимость предложений на поставку на май максимальная за последние 4 недели

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку минимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Динамика цен. Пальмовое масло, Dalian

10:50 — Обзоры цен

Соя (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Цена на рапс ICE падает из-за погоды, падения фьючерсов на соевое масло и рапс в Европе

10:30 — Мировые рынки

Урожай подсолнечника в Саратовской области ожидается на уровне 1,9 млн тонн

10:00 — Зерновые

Уборка озимого рапса на Украине может начаться уже через неделю

09:00 — Вести с полей

Рост пошлин в ЕС не окажет существенного влияния на российский зерновой экспорт - эксперты

08:45 — Зерновые

Индонезия в марте сократила экспорт пальмового масла

08:30 — Мировые рынки

Цены на сою на Чикагской торговой бирже упали в четверг

08:15 — Корма

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	32900.00	+ 1950	33200.00	+ 2000
ПФО	32000.00	+ 1690	32500.00	+ 1500
СКФО	33000.00	+ 1350	33500.00	+ 1500
ЮФО	33000.00	+ 1500	33500.00	+ 1500
СФО	33000.00	+ 1000	34000.00	+ 1000

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	74000.00	+ 1000	74500.00	+ 1000
ЮФО	73000.00	+ 1000	75000.00	+ 1000
ПФО	73500.00	+ 1500	75000.00	+ 1800
СФО	74000.00	+ 500	76000.00	+ 1100